Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
667 498 สัมมนา (เทคโนโลยีอาหาร) เรื่องการศึกษาการผลิตเส้นหมี่ข้าวฟ่างเสริมโปรตีนโดยใช้แป้งถั่วเหลืองชนิดพร่องไขมัน = Studies on the production of sorghum vermicelli supplemented with defatted soy flou...
Author
สิริรัตน์ นาประเสริฐ
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ส732 2538
Location
Central Library

image
667 499 ปัญหาพิเศษเรื่องอายุการเก็บของกุนเชียงบรรจุในถุงพลาสติกแบบสูญญากาศ = Shelf-life of Chinese sausages vacum packed in plastic bags /
Author
ศศิกานต์ กู้พงษ์ศักดิ์
Published
ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น,
Call Number
Pro.re.TE/F ศ287อ 2534
Location
Central Library

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles